Prosecco di Valdobbiadene Extra Brut Rive di Santo Stefano 'Gerardo' Le Colture

Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG • Veneto • Le Colture

Prosecco di Valdobbiadene Extra Brut Rive di Santo Stefano 'Gerardo' is a sparkling wine by Le Colture from Veneto, Italy, sold under the Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG denomination. It is made from Glera and bottled at 11.5% alcohol.

Category
Sparkling Wines
Winery
Le Colture
Region
Veneto
Alcohol
11.5%
Grape varieties
Glera 100%
Vineyard
35-40 years vines in the steep terrain of Rive di Santo Stefano
Vinification
Soft pressing of the grapes, alcoholic fermentation in steel tanks at controlled temperature and second fermentation according to the Charmat Method
Aging
At least 5 months in bottle
Formats
75 cl bottle
Notes
Contains sulfites

Food pairing: Italian wines with seafood, cheese.

More wines: from Veneto · Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG · by Le Colture

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