Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Col del Forno' Andreola

Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG • Veneto • Andreola

Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Col del Forno' is a sparkling wine by Andreola from Veneto, Italy, sold under the Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG denomination. It is made from Glera and bottled at 11.5% alcohol.

Category
Sparkling Wines
Winery
Andreola
Region
Veneto
Alcohol
11.5%
Grape varieties
Glera 100%
Vineyard
In hilly clayey soil from Rive di Refrontolo at 240 metres above sea level
Vinification
Soft pressing, cold settling and second fermentation according to the Charmat or Martinotti
Aging
12 months in oak barrels
Formats
75 cl bottle
Notes
Contains sulfites

Food pairing: Italian wines with seafood, cheese.

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