Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Brut 'Rive di Ogliano' BiancaVigna

Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG • Veneto • BiancaVigna

Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Brut 'Rive di Ogliano' is a sparkling wine by BiancaVigna from Veneto, Italy, sold under the Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG denomination. It is made from Glera and bottled at 11.5% alcohol.

Category
Sparkling Wines
Winery
BiancaVigna
Region
Veneto
Alcohol
11.5%
Grape varieties
Glera 100%
Vineyard
In Ogliano on clayey-calcareous soil
Vinification
Soft pressing, alcoholic fermentation in steel and second fermentation in autoclave for 120 days according to Charmat/Martinotti Method
Aging
3 months in bottle
Formats
75 cl bottle
Notes
Contains sulfites

Food pairing: Italian wines with seafood, cheese.

More wines: from Veneto · Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG · by BiancaVigna

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