Sforzato della Valtellina 'Fruttaio Ca' Rizzieri' Rainoldi

Sforzato di Valtellina DOCG • Lombardy • Rainoldi Aldo

Sforzato della Valtellina 'Fruttaio Ca' Rizzieri' Rainoldi is a red wine by Rainoldi Aldo from Lombardy, Italy, sold under the Sforzato di Valtellina DOCG denomination. It is made from Nebbiolo Chiavennasca and bottled at 16% alcohol.

Category
Red Wines
Winery
Rainoldi Aldo
Region
Lombardy
Alcohol
16%
Grape varieties
Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
Vineyard
In "Ca Rizzieri", 500 m. above sea level, dry weather and well-ventilated
Vinification
Cold maceration for 2 days, then fermented in temperature-controlled
Aging
New oak barrels francse "Allier" lightly toasted for 15 months, then 12 months in bottle
Formats
75 cl bottle
Notes
Contains sulfites
Bottle of Sforzato della Valtellina 'Fruttaio Ca' Rizzieri' Rainoldi, Sforzato di Valtellina DOCG

Food pairing: Italian wines with red meat, pasta, cheese.

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