Sforzato della Valtellina 'Carlo Negri' Nino Negri

Sforzato di Valtellina DOCG • Lombardy • Nino Negri

Sforzato della Valtellina 'Carlo Negri' is a red wine by Nino Negri from Lombardy, Italy, sold under the Sforzato di Valtellina DOCG denomination. It is made from Nebbiolo Chiavennasca and bottled at 16% alcohol.

Category
Red Wines
Winery
Nino Negri
Region
Lombardy
Alcohol
16%
Grape varieties
Nebbiolo (Chiavennasca) 100%
Vineyard
In a clayey terraced soil, betweeen 350 and 500 m above sea level, faced to south
Vinification
Natural drying in boxes, fermentation in stainless steel with long maceration for 26 days
Aging
24 months in big oak barrels
Formats
75 cl bottle
Notes
Contains sulfites

Food pairing: Italian wines with red meat, pasta, cheese.

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